こんにちは！ 島袋尚美です 11月も最終日✨ だんだん年の瀬が近づいてきて、クリスマスパーティーや忘年会の機会が増えてくる人も多いのではないでしょうか？ 大人数でわいわいするのもいいですが、お家で少人数でお酒を飲むのも楽しいですよね♪ 今回は、ヴァ…

こんにちは！ 島袋尚美です 最近は国産ホップを使用したクラフトビールも増えてきていて、新作チェックの際にはいつもアンテナをはっています♪ 今回は、国産の与謝野ホップを使用したペールエール「ASOBI」のご紹介です！ ASOBI アルコール度数：5.5% 香り：…

こんにちは！ 島袋尚美です もうすぐ12月、イルミネーションや音楽からクリスマスシーズンの雰囲気を感じるようになりましたね✨ お気に入りのクラフトビールをプレゼントにしてみるのもいいかもしれないですね♪ 今回は、ヤッホーブルーイングから発売された…

こんにちは！ 島袋尚美です 11月も下旬になって、だんだん冬の気配が近づいてきているのを感じますね♪ 寒い季節でも美味しいクラフトビールで心も体もホットになりたい！！ そんな訳で、今回はキリンビールから発売された「SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞」…

ハッピーハロウィン！ 島袋尚美です みなさんはどんなハロウィンを過ごされましたでしょうか？ 私は、かぼちゃサラダを作ってハロウィン気分を味わっていました♪ 今回は、かぼちゃサラダにも合う爽やかなホワイトエールを紹介したいと思います✨ エチゴビール…

こんにちは！ 島袋尚美です 早いもので10月も終わりになりますね♪ 暑い夏に飲むビールも美味しいけど、秋の美食と合わせて飲むビールもまた美味しい✨ 今回は、後味スッキリなピルスナーを紹介したいと思います！ YOKOHAMA BEER グリーンシトラスピルスナー …

こんにちは！ 島袋尚美です ハロウィン前日となりましたが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか？ 私はいつもと変わらず、美味しいクラフトビールを求めて、新商品のビールたちに目を光らせています♪ 今回は、オリオンビールから数量限定で販売されたペール…

こんにちは！ 島袋尚美です 10月も中旬を過ぎて、すっかり秋の空気になってきましたね♪ 今回は、BREWDOGとロックバンド・MAN WITH A MISSION（マン・ウィズ・ア・ミッション）がコラボしたクラフトビールを見つけたので紹介したいと思います✨ BREWDOG MASH U…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、少し趣向を変えて、クラフトビールのおつまみについて書いていこうと思います♪ 前の記事で紹介した「柑子富士」と一緒にお土産にいただいた一品です✨ 伊豆わさびピスタチオ 静岡県産のわさびをピスタチオにコーティングし…

こんにちは！ 島袋尚美です 夏の暑さも落ち着いて、ようやく秋を感じられる季節になりましたね♪ 今回は、静岡出身の友人からいただいたクラフトビールを紹介したいと思います✨ 柑子富士（こうじふじ） ABV：6.5% IBU：31 スタイル：American IPA 香り：注い…

こんにちは！ 島袋尚美です 今年はクラフトビールのイベント開催も増えてきて、どのイベントに行こうか目移りしてしまいますね！ 今回、紹介する「大江戸ビール祭り2023秋」は3年ぶりに開催されるクラフトビールの大型イベントです クラフトビール好きなら一…

こんにちは！ 島袋尚美です もうすぐ8月も終わり♪ まだまだ暑い日が続いていますが、クラフトビールライフを楽しんでいますでしょうか？ 今回はBREWDOGのニューイングランドIPAを見つけたので、さっそく試してみました✨ BREWDOG HAZY JANE GUAVA アルコール…

こんにちは！ 島袋尚美です 私の出身地である沖縄に本社をおくオリオンビールから新作のクラフトビールが発売されたのでご紹介したいと思います♪ 7月4日から数量限定で販売が開始した「75BEER KÖLSCH STYLE（ケルシュスタイル）」です✨ オリオン75BEER KÖLSC…

こんにちは！ 島袋尚美です 今年の夏は例年より暑い日が多いですね 日差しも強いですが、こんな日はキンキンに冷えたビールがより一層美味しく感じます！ 今回は、サントリーが手掛けるクラフトビールの「東京クラフト ペールエール」をいただきました♪ 東京…

こんにちは！島袋尚美です 今日は大井町でクラフトビールが飲める居酒屋さんについて書こうと思います。 麦酒宿 まり花 品川の一つお隣の大井町駅は東口から出ると無数の飲食店が並んでいて、ステキなお店がたくさんあります。 今回ご紹介する「麦酒宿 まり…

こんにちは！ 島袋尚美です みなさんはクラフトビールを飲む際に、ペアリングを意識したことはありますか？ 原料や製法によって様々な味わいを楽しめるクラフトビールは、そのままでも十分に魅力的です。 ですが、相性の良い料理を組み合わせることで、より…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、久しぶりに過去に取り上げていただいた記事を見返していて、「素敵にまとめてくださっているよなあ…！」と感じましたので改めて載せたいと思います！ ソーシャルグッドな取り組み ライブドアニュースの看板犬「ドアふみ」…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、ずっと行きたかったクラフトビールホール、「クレイジークラフトビア」についてご紹介します！ クレイジークラフトビア ポップなロゴに少しレトロな雰囲気も持ち合わせている素敵なお店。大通り沿いに広い窓もありとても…

こんにちは！ 島袋尚美です ここ数年、テイクアウトが普及して色々なものがお持ち帰りできるようになってきましたね。 じつは、クラフトビールもテイクアウトできることはご存知でしたでしょうか？ クラフトビールには色々な種類があって、その味わいもさま…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、ふらっと立ち寄ったビアバー、「HICRA」についてご紹介します！ HICRA. 浅草橋 ちらっとのれんから見えた壁に並んだタップを見たときに、これは入ってみないと、と入店！ こちら、クラフトビール10タップと炭酸5種×ウイス…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、私の生まれ故郷である沖縄のビールメーカー「オリオンビール」が手掛けたクラフトビールをご紹介！ 初夏を楽しむクラフトビールとして、ラガー、IPA、セゾンの3種類が数量限定で発売されたので、さっそく味わってみたいと…

こんにちは！ 島袋尚美です 前回に引き続き、私たちジャングルブルワリーが作っているオリジナルのクラフトビールについてご紹介していきます。 今回ご紹介する４種類は、いずれも日本国内の特産物を副原料に使用したビールたちです。 以前、こちらの記事で…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、私たちジャングルブルワリーが作っているクラフトビールについて、一つずつご紹介したいと思います。 きっとこの記事を読んでくださっている方はもうジャングルブルワリーについて名前は知ってくださっているはず…！ これ…

こんにちは！ 島袋尚美です 先日、素敵なブルワリーを見つけたので紹介したいと思います。 東京駅から直結のお店『NIHONBASHI BREWERY. T.S』さんです。 tabelog.com 13種類のビールが楽しめるクラフトビールの専門店で、美味しい料理も一緒に楽しむことがで…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、先日飲んできたビールについてお話ししたいと思います。 週末、友人に誘われて東京スカイツリーで行われている台湾祭りに行ってきました。 www.taiwanfesta.com あいにくのお天気でしたが、会場には台湾風の色とりどりの…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、前の記事の続きということで、クラフトビール 作りのこだわりについてもう少し深くお話ししたいと思います。 副原料への こだわり 私のSDGsへの関心から生まれたJUNGLE BREWERY。 そのため、JUNGLE BREWERYでは、SDGsの目…

こんにちは！島袋尚美です この度、大好きなクラフトビールについて自由気ままに語っていくブログをスタートしました♪ クラフトビールの情報や、オススメのお店、ちょっとした豆知識など、クラフトビールに関する情報を発信していく予定です。 今回は、私と…