こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、ふらっと立ち寄ったビアバー、「HICRA」についてご紹介します！ HICRA. 浅草橋 ちらっとのれんから見えた壁に並んだタップを見たときに、これは入ってみないと、と入店！ こちら、クラフトビール10タップと炭酸5種×ウイス…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、私の生まれ故郷である沖縄のビールメーカー「オリオンビール」が手掛けたクラフトビールをご紹介！ 初夏を楽しむクラフトビールとして、ラガー、IPA、セゾンの3種類が数量限定で発売されたので、さっそく味わってみたいと…

こんにちは！ 島袋尚美です 前回に引き続き、私たちジャングルブルワリーが作っているオリジナルのクラフトビールについてご紹介していきます。 今回ご紹介する４種類は、いずれも日本国内の特産物を副原料に使用したビールたちです。 以前、こちらの記事で…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、私たちジャングルブルワリーが作っているクラフトビールについて、一つずつご紹介したいと思います。 きっとこの記事を読んでくださっている方はもうジャングルブルワリーについて名前は知ってくださっているはず…！ これ…

こんにちは！ 島袋尚美です 先日、素敵なブルワリーを見つけたので紹介したいと思います。 東京駅から直結のお店『NIHONBASHI BREWERY. T.S』さんです。 tabelog.com 13種類のビールが楽しめるクラフトビールの専門店で、美味しい料理も一緒に楽しむことがで…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、先日飲んできたビールについてお話ししたいと思います。 週末、友人に誘われて東京スカイツリーで行われている台湾祭りに行ってきました。 www.taiwanfesta.com あいにくのお天気でしたが、会場には台湾風の色とりどりの…

こんにちは！ 島袋尚美です 今回は、前の記事の続きということで、クラフトビール 作りのこだわりについてもう少し深くお話ししたいと思います。 副原料への こだわり 私のSDGsへの関心から生まれたJUNGLE BREWERY。 そのため、JUNGLE BREWERYでは、SDGsの目…

こんにちは！島袋尚美です この度、大好きなクラフトビールについて自由気ままに語っていくブログをスタートしました♪ クラフトビールの情報や、オススメのお店、ちょっとした豆知識など、クラフトビールに関する情報を発信していく予定です。 今回は、私と…