こんにちは！ 島袋尚美です😊
今日は、いいお天気でしたが、風はまだ冷たく寒い日が続きますね。
暖かな春が待ち遠しいですね！
今回は、麹でできている世界初のクラフトビールを飲んで美味しかったので、紹介したいと思います♪
ORYZAE BREWING-世界初、麹ビールを醸すブルワリー
出典：ORYZAE BREWING
ORYZAE BREWING-オリゼーブルーイング-は和歌山市にて生まれた、世界初となる麹を主原料としたビールを製造するナノブルワリーです！
通常のビールは主原料として麦芽、ホップ、酵母を使用しますが、ORYZAE BREWINGでは主原料は麹を使用し、麦芽を使用しない日本の醸造技術をベースにした初めてのブルワリーです！
私が飲んだビールはこちら！！！
✨ORYZAE IPA -gluten free- ALC５.0%✨
こちらは麦不使用で、原材料は米麹・米・きび砂糖・ホップ・オーツ麦です！
苦味もまろやかで喉越しが爽快なIPA。
世界初の麹のクラフトビール！！！
実際に飲んでみると程よい苦味があり、ビール飲んでいる感ありで美味しかったです😊
これぞ、クラフトビール！！！となりました✨
絵柄も和テーストで可愛いビールの絵柄も素敵でした♪
他にもたくさんの米麹のクラフトビールを取り揃えているとのこと♪
様々な味が楽しめるのは嬉しいですね✨
今度は、違う種類のクラフトビールを飲んでみようと思います♪
次は、何を飲もうか今から楽しみです✨
引き続き、気になるクラフトビールをご紹介します♪
それでは、島袋尚美でした🍀
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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）
2社経営するママ社長です😊
旦那様の影響でクラフトビール好きに♪
同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りを行っています♪
■経歴
・ITコンサルティング
・クラフトビール事業
・講演事業
・営業代行業
