【家飲み】SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞

こんにちは！ 島袋尚美です😊

11月も下旬になって、だんだん冬の気配が近づいてきているのを感じますね♪

寒い季節でも美味しいクラフトビールで心も体もホットになりたい！！

そんな訳で、今回はキリンビールから発売された「SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞」をいただきました✨

SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞

アルコール度数：6%

香り：爽やかな柑橘のような香り

味わい：ホップの上質な苦み、すっきりした後味

希少な日本産ホップを一部使用したペールエールです♪

柑橘系の香りと心地よい上質な苦み、すっきりとした後味が感じられました！

グラスに注ぐと爽やかな柑橘のような香りが鼻を抜け、口に含むとホップの苦みがしっかりと感じられます♪

後味はすっきりとしており、苦味が苦手な方でも飲みやすい印象でした！

また、麦芽の旨味もしっかりと感じられ、バランスの良い味わいに仕上がっています✨

前に発売された2本とは別の美味しさがあり、また飲みたいと思える一杯ですね😊

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りを行っています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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【家飲み】エチゴビール 檸檬ジンジャー楽園エール

ハッピーハロウィン！ 島袋尚美です🎃

みなさんはどんなハロウィンを過ごされましたでしょうか？

私は、かぼちゃサラダを作ってハロウィン気分を味わっていました♪

今回は、かぼちゃサラダにも合う爽やかなホワイトエールを紹介したいと思います✨

エチゴビール 檸檬ジンジャー楽園エール

アルコール度数：5%

香り：レモンとジンジャーの爽やかな香り

味わい：レモンの爽やかな酸味とジンジャーの辛味

新潟県の老舗クラフトビールメーカー、エチゴビールが発売した季節限定ビール♪

レモンの爽やかな酸味とジンジャーのピリッとした刺激が楽しめるホワイトエールです✨

缶を開けた瞬間から、レモンとジンジャーの爽やかな香りが広がります♪

レモンの酸味とジンジャーの辛味がバランスよく調和していて、飲む前から期待が高まりますね！

口に含むと、レモンの酸味が爽やかに広がり、後からジンジャーのピリッとした刺激が感じられました！

最後はレモンの甘みが余韻として残りますね♪

レモンとジンジャーの組み合わせが好きな方、爽やかなビールを探している方にオススメできる一杯です✨

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りを行っています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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【家飲み】YOKOHAMA BEER グリーンシトラスピルスナー

こんにちは！ 島袋尚美です😊

早いもので10月も終わりになりますね♪

暑い夏に飲むビールも美味しいけど、秋の美食と合わせて飲むビールもまた美味しい✨

今回は、後味スッキリなピルスナーを紹介したいと思います！

YOKOHAMA BEER グリーンシトラスピルスナー

アルコール度数：5%

香り：摘果みかんの爽やかな香り

味わい：柑橘系の酸味と苦味

横浜ビールから発売されたクラフトビール「グリーンシトラスピルスナー」です♪

摘果みかんのシャープな香りを活かした、すっきりと爽やかなピルスナーに仕上がっています✨

しかも、間引きされたみかんを使用した、とってもエシカルなクラフトビールなんです！

〜神奈川県の農家の課題を解決する取り組み〜
美味しいみかんを育てる過程で間引きした緑色の小さなみかんは多くが廃棄されています。

それらの貴重な資源を活かす取り組みとして神奈川・小田原のあきさわ園と協力し摘果みかんのシャープな香りを活かしたすっきりと爽やかなビールを仕込みました。

www.yokohamabeer.shop

苦味は控えめで、すっきりとした飲み口♪

みかんの香りが心地よく、後味に柑橘系の酸味が感じられます✨

ホップの苦味とみかんの酸味がバランスよく調和されていて、スッキリした後味でゴクゴクと飲めてしまいますね♪

お風呂上りのほてった状態で飲むのもとっても美味しそう😊

気になった方は、ぜひ一度味わってみてください♪

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りを行っています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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【家飲み】オリオン75BEER PALEALE

こんにちは！ 島袋尚美です😊

ハロウィン前日となりましたが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか？

私はいつもと変わらず、美味しいクラフトビールを求めて、新商品のビールたちに目を光らせています♪

今回は、オリオンビールから数量限定で販売されたペールエールをご紹介します✨

オリオン75BEER PALEALE

アルコール度数：5%

香り：柑橘系

味わい：フルーティーでコクがある

グラスに注いだ瞬間に、柑橘系のフルーツのような香りが立ち上るペールエールです！

レモンやグレープフルーツのような爽やかな香りに加えて、ホップの苦味も感じられます♪

口に含むと、麦芽のコクと柑橘系の爽やかな味わいが広がりますね♪

苦味は控えめですが、その分 後味はスッキリ✨

ペールエール初心者の方にもオススメできる一杯です♪

爽やかな味わいなので、料理と一緒に飲んでも美味しそう！

涼しくなってきましたが、ぜひ一度キンキンに冷やして飲んでみて欲しいです🍻

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りを行っています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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【家飲み】BREWDOG MASH UP IPA

こんにちは！ 島袋尚美です😊

10月も中旬を過ぎて、すっかり秋の空気になってきましたね♪

今回は、BREWDOGとロックバンド・MAN WITH A MISSION（マン・ウィズ・ア・ミッション）がコラボしたクラフトビールを見つけたので紹介したいと思います✨

BREWDOG MASH UP IPA

ABV：4.5%　

香り：オレンジの爽やかな香り

味わい：フルーティーな甘みと、ホップの苦味

BREWDOG社がMAN WITH A MISSIONをイメージして開発したクラフトビールです！

紫色が鮮やかなデザインで、見つけた時は思わず手に取ってしまいました♪

アルコール度数4.5%と低めで、PUNK IPAと比べて苦みもそれほど感じないので、ビールが苦手な方でも飲みやすい味わいに仕上がっています♪

数量限定かつ、日本国内のみの販売となりますので、気になった方は迷わず購入することをオススメします！

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りを行っています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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【家飲み・おつまみ】伊豆わさびピスタチオ

こんにちは！ 島袋尚美です😊

今回は、少し趣向を変えて、クラフトビールのおつまみについて書いていこうと思います♪

前の記事で紹介した「柑子富士」と一緒にお土産にいただいた一品です✨

伊豆わさびピスタチオ

静岡県産のわさびをピスタチオにコーティングした、クラフトビールのお供にピッタリのお菓子です！

ピスタチオの香ばしさとわさびの辛さが絶妙にマッチしています✨

辛味はそんなに強くないので、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられそうです😋

あとは、なんと言ってもサクサクとした食感がクセになり止まらなくなってしまいました♪

もちろん、一緒に飲んだ「柑子富士」との相性もバッチリでした！

わさびとピスタチオの組み合わせが絶品ですので、気になった方は、ぜひ味わってみてください♪

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りを行っています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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【家飲み】柑子富士（こうじふじ）

こんにちは！ 島袋尚美です😊

夏の暑さも落ち着いて、ようやく秋を感じられる季節になりましたね♪

今回は、静岡出身の友人からいただいたクラフトビールを紹介したいと思います✨

柑子富士（こうじふじ）

ABV：6.5%　

IBU：31

スタイル：American IPA

香り：注いだ瞬間から立ち上がる、マスカットの華やかな香り

味わい：控えめな苦味と、バランスのよい甘味と酸味

柑子富士は、静岡県富士宮市にあるマウントフジブリューイングが醸造するIPAです♪

アメリカンホップ5種類とマスカット果汁を加えて醸造されており、華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴的！

富士山の湧水を使って仕込まれた、苦みの中に爽やかさが感じられるクラフトビールです♪

IPAと聞くと、苦味が強いイメージがありますが、柑子富士は苦味が控えめで飲みやすい😋

マスカットの果実味がしっかりと感じられ、後味にほんのりとした苦味が残ります♪

華やかな香りとフルーティーな味わいは、食事にも合わせやすいかもしれませんね！

mt-fuji.beer

柑子富士は、クラフトビール初心者の方にもおすすめできるビールですので、ぜひ一度試してみてください♪

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りを行っています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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【イベント情報】大江戸ビール祭り2023秋（東京・品川）

こんにちは！ 島袋尚美です😊

今年はクラフトビールのイベント開催も増えてきて、どのイベントに行こうか目移りしてしまいますね！

今回、紹介する「大江戸ビール祭り2023秋」は3年ぶりに開催されるクラフトビールの大型イベントです🍻

クラフトビール好きなら一見の価値ありなイベントになっています♪

大江戸ビール祭り2023秋

大江戸ビール祭りは、2016年に初開催されて以来、毎年多くのビールファンが訪れる国内最大級のクラフトビールイベントです✨

会場には日本国内のみならず、海外のブルワリーなど約25店舗が出店し、各ブースでは常時200種類以上のクラフトビールが提供され、飲み比べセットなども充実しています♪

また、フードの出店も充実しており、クラフトビールと相性抜群のグルメを楽しむこともでき、クラフトビールの魅力を存分に味わうことができます！

2023年秋の大江戸ビール祭りは、9月20日（水）から10月1日（日）まで、東京・品川インターシティで開催、事前予約不要＆入場無料です♪

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【詳細】
「大江戸ビール祭り2023秋」開催期間：
・シーズン1 2023年9月20日(水)～2023年9月24日(日)
・シーズン2 2023年9月27日(水)～2023年10月1日(日)
時間：平日17:00～22:00、土曜12:00～21:00、日曜12:00～20:00
※時間は変更になる場合あり。
会場：品川インターシティS&R棟前
住所：東京都港区港南2-15-4
料金：入場無料
出店数：シーズン1、シーズン2 合計約25社

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※出店店舗は下記のページから♪

www.facebook.com

大江戸ビール祭りでは、さまざまな飲み比べセットも提供されるので、定番のビールから珍しいビールまで、さまざまな種類のビールを飲み比べてみるのもおすすめです✨

クラフトビールの魅力を存分に味わえるイベントですので、この機会に大江戸ビール祭りに足を運んでみてはいかがでしょうか♪

oedo-beer-festival.jp

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りを行っています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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【家飲み】BREWDOG HAZY JANE GUAVA

こんにちは！ 島袋尚美です😊

もうすぐ8月も終わり♪

まだまだ暑い日が続いていますが、クラフトビールライフを楽しんでいますでしょうか？

今回はBREWDOGのニューイングランドIPAを見つけたので、さっそく試してみました✨

BREWDOG HAZY JANE GUAVA

アルコール度数：5%

香り：グアヴァやマンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツの香り

味わい：フルーティーな甘さと、すっきりとした苦味

ヘイジージェーンは、苦みを抑えることで、ホップ由来の爽やかなフルーティさが
よりダイレクトに感じられる、スムースな飲み⼝が特徴のニューイングランドIPA。

今回、南国が起源のグアヴァフレーバーを追加して、ヘイジージェーン グアヴァとして⽇本初上陸を果たす。

無濾過で濁りをそのまま残し、モルトとホップの旨味を余すことなく閉じ込めることで、グアヴァやパイナップル、マンゴーといったトロピカルフルーツのフルーティなアロマが華やかに広がる。

www.brewdog.jp

IPA特有の苦味が抑えられた分、グアヴァをはじめとするトロピカルフルーツの味わいが感じられる一杯✨

暑い夏の日にもピッタリで、苦みが苦手な方やフルーティーなビールが好きな方には特にオススメしたいです！

現在はイオン系店舗の先行販売となっていますので、気になる方はお近くの店舗まで足を運んでみてください♪

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りをおこなています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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【家飲み】オリオン75BEER KÖLSCH STYLE（ケルシュスタイル）

こんにちは！ 島袋尚美です😊

私の出身地である沖縄に本社をおくオリオンビールから新作のクラフトビールが発売されたのでご紹介したいと思います♪

7月4日から数量限定で販売が開始した「75BEER KÖLSCH STYLE（ケルシュスタイル）」です✨

オリオン75BEER KÖLSCH STYLE（ケルシュスタイル）

アルコール度数：5%

色合い：淡い金色

香り：柑橘系

味わい：フルーティーで飲みやすい味わい

ケルシュとは、ドイツのケルン地方発祥のビアスタイルで、フルーティーな香りが特長の上面発酵酵母を使用しつつも、すっきりとした飲みやすさの「ラガータイプ」で用いられる低温熟成を取り入れることで、フルーティーで飲みやすい味わいが特長のビアスタイルです。

本商品では、使用するホップをケルシュ発祥のドイツ産のみにこだわりました。沖縄県名護市産大麦とともに手作業で投入することで、伝統的なケルシュの味わいを表現しました。

本格的な沖縄の暑い夏を共に過ごすのにぴったりなクラフトビールをぜひお楽しみください。

www.orionbeer.co.jp

ラガービール特有の苦味もありながら、スッキリとした飲み口が特徴のビールです♪

今年は全国的に厳しい暑さのところが多いので、「75BEER KÖLSCH STYLE（ケルシュスタイル）」で夏の暑さをスッキリさせてみませんか？

数量限定とのことなので、見つけた際には1本確保しておくことをオススメします😊

それでは、島袋尚美でした🍀

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島袋 尚美（しまぶくろ なおみ）

2社経営するママ社長です😊

旦那様の影響でクラフトビール好きに♪

同じビール好きの仲間と共にクラフトビール事業を立ち上げ、アップサイクルなクラフトビール作りをおこなています♪

■経歴

・女性キャリア支援
・クラフトビール事業
・オーガニックショップ経営

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