【クラフトビール探訪】Sanity （サニティー）（東京・三軒茶屋）
こんにちは！ 島袋尚美です😊
日々おいしいクラフトビールや素敵なお店を探しているわたくし。
暑さに苦手意識がある私にとって、足を運んで飲むにはちょうどよい季節です。
（沖縄出身なのですが、沖縄県民は割と暑さが苦手です、、、笑）
話が逸れましたが、たくさんのタップが並んでいたり、ショーケースにカラフルな缶や瓶が並んでいるのはワクワクしますよね。
今日は少し前に三軒茶屋で見つけたクラフトビール専門店をご紹介します。
Sanity （サニティー）
今回お邪魔したのは、三軒茶屋駅から徒歩数分のところにある、ボトルショップ&タップスタンドでもあるクラフトビール専門店のSanity （サニティー）です。
お店に入る前から見える一面のショーケース！期待が高まります✨
お客さんもカジュアルに楽しんでおりクラフトビール初心者でも楽しめそう。
私は自分で選んでしまいましたが、近くの席の方は店員さんと会話しながら、自分に合いそうなビールを選んでもらっていました。
とにかく種類が多い！何を飲もうかと悩んでいる時間も楽しいですよね✨
いただいたのはうちゅうブルーイング“宇宙ハイ”
楽しく悩んだ結果、ブルーイング“宇宙ハイ”を選びました。
このブルワリーはビールの紹介が面白いので、ホームページから説明を拝借しました。
【コンセプト】
あなたの内側に眠るうちゅうバイヴスを上げてこっ！もっとHigh! アゲてこHigh!
君がHigh! 宇宙だHigh!
【ブルワーズノート】
うちゅうバイヴスをアゲてくためにホップの効いたペールエールを仕込みました。
レモンオレンジグレフルマンダリンパイナポー！！！
ちょっとよくわかりませんが、伝わるパッションは大好きです。
うちゅうブルーイングはどれもすぐ売り切れてしまうので、出会ったらついつい手に取ってしまいます。
公式サイトで見てもやっぱり売り切れで、飲めてラッキーでした。
口当たりはさっぱりと、かつしっかりホップも感じられとてもおいしかったです！
そして、注いだ写真を撮り忘れました。
それくらい魅力的なビールと思っていただけると嬉しいです笑
おわりに
最近は落ち着いて飲める場に行くことが多いので、立ち飲みバーというスタイルがとても新鮮でした。
なにより冷蔵庫には450種類以上のクラフトビールが並び、選ぶ楽しさや気軽に楽しめる空間が◎でした。
これからも探訪を続けて新しい出会いを楽しみます！
■経歴
・ITコンサルティング：Itoop（アイティープ）
・クラフトビール事業：JUNGLE BREWERY（ジャングルブルワリー）
・オーガニックショップ経営
・講演会事業
・営業代行
■メディア
・ライブドアニュース
・VOGUE JAPAN
